About Gavani
 

About Gavani

Körperliche Gesundheit, geistige Leistungsfähigkeit und seelische Ausgeglichenheit sind die Vorrausetzung für ein erfolgreiches und erfülltes Leben.
Es gibt keinen Menschen, der so gesund ist, dass er durch eine Änderung seiner Ernährung nicht noch gesünder, leistungsfähiger oder lebensfroher werden könnte.

Wir möchten Menschen auf ihrem Weg unterstützen und begleiten, die sich bewusst dafür entschieden haben, über ihre Ernährung ihre Gesundheit und Vitalität zu erhalten oder zu verbessern. Viele Menschen wissen nicht, welch großen Einfluss die Art der Ernährung auch auf die Psyche und die Lebensfreude hat.

Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, gentechnische. Veränderungen, Pestizide und Antibiotika in Lebensmittel nicht nur krank, abhängig und hässlich machen, sondern auch Krebs erzeugen können.

Gerade erleben wir eine Revolution im Gesundheits-und Körperbewusstsein. Die Menschen werden viel älter als früher und möchten vital und ohne Beschwerden ihren Lebensabend genießen können. Aber nicht nur das. Es wird nach einem harmonischen Miteinander mit der Natur und Umwelt gesucht, ohne Ausbeutung der Recourcen und Vergiftung der Umwelt. Unsere selbst produzierten konsumorientierten Lebensumstände werden von immer mehr Menschen hinterfragt und nach alternativen Lebenskonzepten gesucht. Insbesondere auch von Jugendlichen.
Aber immer mehr Menschen sind chronisch krank. Viele Kinder und Jugendliche beklagen eine chronische Müdigkeit, leiden zunehmend unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Autoimmunerkrankungen und sind weder geistig noch körperlich belastbar. Erstmals gibt es in der Medizin Hinweise, dass die heutige Generation nicht mehr so alt werden wird wie die Elterngeneration. Das sind die Folgen von inzwischen 3 Generationen Industriekost in Kombination mit Bewegungsmangel. Viele Menschen sind beruflich so eingespannt, dass für die Planung eines guten Frühstückes oder Mittagessens kein Spielraum bleibt und die Kantinen lassen bezüglich der Qualität oft zu wünschen übrig. Um bildlich zu sprechen, es ist jedem klar, dass ein falsch betanktes Auto liegen bleiben und der Motor kaputt gehen wird.
Charles Darwin hat schon gesagt: Alles was gegen die Natur ist, hat keinen Bestand!

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Gavani Konzept
 

Unser Konzept

Das ist unser einmaliger Service

Wir stellen für Sie in liebevoller Handarbeit hochwertige grüne Power-Drinks Schafsmilchjoghurt-Leinöl-Beeren-Müslis, sättigende, bezüglich der Eiweiße sinnvoll zusammengestellte Eintöpfe (u.a. Rezepte aus der TCM) und grüne Power-Drinks, also Smoothies ganz frisch, also am Tag der Auslieferung, her.

Bei allen Rezepten und Gerichten wird größten Wert auf eine sinnvolle Zusammensetzung der Lebensmittel, also auf Vollwertigkeit und eine hohe Nährstoffdichte gelegt. Eiweiße und hochwertige Fette sind lebensnotwendig, um den Körper gesund und leistungsfähig zu erhalten. Eine der Hauptursachen der heutigen Mangelernährung ist, dass wir viele leere Kalorien konsumieren (Brot, Nudeln, Plundergebäck etc.) und die Nährstoffdichte gering ist.

Wir garantieren, dass wir Produkte verwenden werden, die biologisch und regional sind. Die Zutaten werden sich nach den jahreszeitlichen Angeboten richten.

Wir möchten in Harmonie mit der evolutionären Ordnung (d.h. für welches Essen ist der Mensch primär gemacht), in Harmonie mit globalen Ernährungs-Traditionen (wohin hat uns die Industrienahrung geführt?), in Harmonie mit der ökologischen Ordnung (u.a. regionale und biol. Lebensmittel verwenden) und in Harmonie mit dem Wechsel der Jahreszeiten arbeiten und für sie produzieren.

Wir freuen uns auf den Kontakt mit ihnen, teilen sie uns ihre Wünsche mit!
Sie bekommen ihr Müsli, den Eintopf oder den Power-Drink am Tag der Zubereitung, liebevoll von Hand gemacht und mit frischen Zutaten nach Hause oder zur Arbeitsstelle geliefert.

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Gavani Smoothies
 

Gavani Smoothies

OHNE LICHT, KEIN LEBEN
All we need is green!

Das was für die Pflanzen zutrifft, gilt auch für uns. Chlorophyll befindet sich insbesondere in grünen Pflanzen. Chlorohyll ist gespeicherte Sonnenkraft und bringt so Licht, also Energie, in unsere Zellen. Die nährstoffreichsten Pflanzen sind grüne Pflanzen, z.B. Wildkräuter, grünes Gemüse, Sprossen und Meeresalgen.

Grüne Smoothies sind wahre Powerdrinks und helfen uns auf ideale Weise unsere Nährstoffdepots zu füllen.

Sie haben viele Vorteile:

1. Im Vergleich zum Salatessen sind sie durch den Püriervorgang leichter verdaulich.
2. Sie können in wenigen Minuten hergestellt und gut als hochwertige Mahlzeit mitgenommen werden.
3. Grüne Pflanzen entgiften den Körper (DETOX), binden Schwermetalle, regen die Bildung von den roten Blutkörperchen an, so dass der Körper besser mit Sauerstoff versorgt wird. Das ist die Voraussetzung um überhaupt regenerieren zu können.
4. Grüne Pflanzen enthalten Stoffe, die uns vor Krebs schützen ( z.B. Brokkoli; ganzheitlich arbeitende Mediziner setzen z. B. schon pulverisierten Brokkolisamen in Kapselform bei Krebspatienten ein). Das trifft aber auch auf andere Kohlsorten zu. Sie wirken also anticancerogen.

Also noch einmal: OHNE LICHT und SAUERSTOFF KEIN LEBEN

Wir nehmen immer mehr Säure bildende Nahrung zu uns (Industriekost, Kaffee, Alkohol, Weißmehlprodukte, Süßes) und bewegen uns wenig, was eine Möglichkeit wäre, über die vermehrte Atmung und den Schweiß die Säuren wieder auszuscheiden. Hinzu kommt, dass unsere Nahrungsmittel nicht mehr so nährstoffreich sind wie noch vor wenigen Jahrzehnten, da die Böden ausgelaugt und die Transportwege lang geworden sind.

Alle unsere Stoffwechselvorgänge im Körper funktionieren aber nur gut, wenn wir leicht basisch sind.

Basisch ist im Prinzip, um es leicht verständlich zu machen, gleichzusetzen mit Mineralien-bzw. Nährstoffreichtum.

Ohne Nährstoffe können die Mitochondrien, das sind die Energiekraftwerke der Zelle, keine Energie für den Körper herstellen. Früher oder später entstehen so Krankheit bis hin zu Krebs. Auch chronische Müdigkeit oder burn-out sind Nährstoffmangelerkrankungen in Kombination mit einem Fehlverhalten im Lebensstil . Ohne beides zu therapieren ist eine Heilung nicht möglich. Das gilt eigentlich für alle Zivilisationserkrankungen, wie z. B. Übergewicht, Bluthochdruck, Gicht, Rheuma, Schlafstörungen, Migräne, um nur einige zu nennen. Unser schnelles Leben, die verlorene Pausenkultur, der große psychische Druck durch unsere eigenen oder von außen diktierten Ansprüche verbrauchen enorm viel Energie.

Wo soll die Energie herkommen? Gutes Essen ist ein wertvoller Bestandteil in diesem komplexen Geschehen, dem wir uns als Unternehmen widmen möchten. Gutes, nährstoffreiches Essen liefern, das frisch zubereitet wird und auch für Berufstätige, Jugendliche, Kinder und Senioren leicht verfügbar sein sollte. Menschen also, die aufgrund ihrer Lebenssituation von außen öfter auf Hilfe angewiesen sind, wenn es darum geht, sich gut zu ernähren.

Am nährstoffreichsten und heilkräftigsten für uns sind grünes Gemüse, Wildkräuter, Sprossen und Meeresalgen. Selbstverständlich können diese auch mit reifem Obst kombiniert und somit auch geschmacklich abgerundet werden. Unser Unternehmen benutzt nur Bioqualität, bevorzugt regionale Produkte und berücksichtigt im Angebot die Jahreszeiten.

Ein Smoothie ist ein wertvoller Nährstofflieferant, der schnell hergestellt werden kann und VIEL besser ist als Einzelsubstanzen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, die auch teuer sind. Regelmäßig gegessen( nicht getrunken! Ein Smoothie muss eingespeichelt werden, um ihn leicht verdaubar zu machen) wird ihr Körper bis auf Zellebene mit den richtigen Nährstoffen versorgt und sie fühlen sich satt. So verschwindet auch das Verlangen nach Genussgiften (Süßem, Alkohol, hochkonzentrierten Kohlenhydraten, Kaffee und Nikotin). Das ist der erste Schritt Richtung Gesundheit, Wohlbefinden, aber auch Schönheit. Das Hautbild wird glatt, die Augen strahlen und die Haltung verbessert sich. Entgiften und Nähren sie ihren Körper gleichzeitig ,indem sie regelmäßig grüne Powerdrinks geniessen.

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Smoothie Angebot

Gavani Smoothies
 

Gavani Smoothies

Rezepte für Anti-Aging

#1
Pfirsich-Bananen-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Pfirsich, Banane, Sonnenblumenöl, Spirulinapulver
#2
Beeren-Kokos-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattegmüse, Kokoswasser, Blaubeeren, Himbeeren
#3
Wassermelone-Ingwer-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattegemüse, Eiswürfel, Wassermelone, Chia-Samen, Frischer Ingwer

Rezepte für gesunde Haare, Haut und Nägel


#4
Papaya-Zitronen-Smmothie
Inhalt: Petersilie, Wasser, Banane, Papaya, Zitrone
#5
Karotten-Apfel-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Sellerie, Wasser, Rote Bete, Karotten, Apfel, Zitrone
#6
Orangen-Spinat-Smoothie
Inhalt: Babyspinat, Orange, Kiwi,Apfelweindressing

Rezepte für Engergie


#7
Erdbeer-Trauben-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Rote Weintrauben, Bananen, Erdbeeren
#8
Minz-Birne-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Birnen, Frischer Ingwer, Frische Minzeblätter
#9
Pfirsich-Mango-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Pfirsich, Nektrinen, Mango, Pflaumen
#10
Kokosnuss-Beeren-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Nektarinen, Banane, Gojibeeren, Kokosnuss geraspelt


Rezepte gegen Stress


#11
Grüner Ananas-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Ananas, Pfirsich, Banane
#12
Granatapfel-Beeren-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Granatapfelsaft,Banane, Blaubeeren, Erdbeeren, Rote Weintrauben
#13
Mango-Limetten-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Orange, Mango, Limette, Steviapulver
#14
Grüner-Himbeer-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattemüse, Wasser, Banane, Himbeeren, Leinsamen gemahlen

Verschiedenes


#15
Smoothie als vollständige Mahlzeit
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Mandelmilch ungesüsst, Wasser, Blaubeeren, Griescher Joghurt, Leinsamen gemahlen
#16
Tropischer Spinat-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Wasser, Ananas, Mango, Banane
#17
Schoko-Kirsch-Smoothie
Inhalt: Grünes Blattgemüse, Mandelmilch, Kirschen, Banane, Zimt, Kakaopulver

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Gavani Smoothies
 

Gavani Greek Yogurt

Griechischer Joghurt – süss und herzhaft geniessen

Griechischer Joghurt und Joghurt griechischer Art hat eine besonders cremige Konsistenz und unterscheidet sich so von herkömmlichem Joghurt, der meist sehr flüssig oder sehr fest (stichfest) ist. Außerdem hat er einen angenehmen intensiven Geschmack.
Der Joghurt wurde früher zum Abtropfen traditionell in Leinensäcke gefüllt, heute übernehmen das industrielle Prozesse. Durch das Herauslaufen und Abtropfen der flüssigen Bestandteile wird das Endprodukt besonders cremig und dick. Fast 70 Prozent Wasser und Molke verliert der Joghurt bei der Herstellung, deshalb wird mehr Milch benötigt. Während für einen Liter herkömmlichen Joghurt auch ein Liter Milch verwendet wird, sind es bei Griechischem Joghurt vier Liter.
Durch das spezielle Herstellungsverfahren ist Griechischer Joghurt kohlenhydratärmer und eiweißreicher als normaler Joghurt und deshalb besonders bei Sportlern beliebt.

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Greek Yogurt Angebot

Gavani Yogurt
 

Gavani Greek Yogurt



#1
Pistazie + Schokolade
Inhalt: Frischer Jogurt,Pistazie, dunkle Schokolade, Honig, Orange und Minze
Preis: 7.90 CHF
#2
Blaubeere Sensation
Inhalt: Frischer Joghurt,Blaubeeren, Chia Samen, Walnüsse und Honig
Preis: 7.90 CHF
#3
Saisonale Früchte mit Granola
Inhalt: Frischer Jogurt, saisonale Früchte, Granola, Honig
Preis: 7.90 CHF
#4
Feige + Walnuss
Inhalt: Frischer Jogurt, Türkische Feigen, Walnüsse, Honig
Preis: 7.90 CHF
#5
Ananas + Kokos
Inhalt: Frischer Jogurt, Ananas, geröstetes Kokosnuss, Haselnuss, Agavensirup
Preis: 7.90 CHF
#6
Apfel + Banane
Inhalt: Frischer Jogurt, Apfel, Banane Müsli, Honig
Preis: 7.90 CHF
#7
Erdnussbutter + Gelee
Inhalt: Frischer Jogurt, Erdnüssen, Weintrauben, Erdnussbutter, Marmalade
Preis: 7.90 CHF

 

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Gavani Soups
 

Gavani Soups

Unser lang gehegter Wunsch ist es, ihnen ein warme, vollwertige Mahlzeit, in liebevoller Handarbeit täglich frisch gefertigt, nach Hause oder in ihr Büro zu liefern. Nicht jeder hat jeden Tag Zeit, um am Herd zu stehen und sich ein gutes Essen zu zaubern. Das möchten wir für sie tun, in allerbester Bio- Qualität, vegetarisch und mit frischen Zutaten.

Obwohl Suppen gekocht werden und dadurch weniger Nährstoffe enthalten als Rohkost, sind sie für viele Menschen nährender als Rohkost. Diese Erfahrung habe ich über viele Jahre als Ärztin und Ernährungsberaterin (u.a. nach F.X.Mayr) gemacht. Viele Menschen leiden heute stressbedingt oder durch die Industriekost unter mehr oder minder ausgeprägten Darmentzündungen. Rohkost, die prinzipiell schwerer verdaulich ist, kann dann nicht mehr verdaut und aufgeschlossen werden und so können viele Nährstoffe nicht richtig verarbeitet werden. Unter diesem sogenannten Reizdarmsyndrom leiden heute viele Menschen.

Es gibt kaum jemand, dem Suppen nicht schmecken oder der sie nicht verträgt. Sie sind ein Segen für Menschen mit reduzierter Verdauungskraft und Darmproblemen. Aber selbstverständlich erfreuen sich auch viele gesunde Menschen daran, ob klein oder groß. Da kommen alte Kindheitserinnerungen hoch: der Duft, sich an einen gedeckten Tisch setzen und eine wärmende Mahlzeit genießen zu dürfen, Ruhe und Entspannung.

Die Vorzüge von Suppen:

1. Sie werden von fast jedem vertragen, da sie durch das Kochen leicht bekömmlich sind. Für einige Menschen können sie sogar heilsam sein.
2. Es gibt kaum jemand, dem sie nicht schmecken.
3. Sie sind enorm praktisch. Zur Herstellung braucht man wenig Platz und was übrig bleibt kann leicht aufgehoben werden. Sie lassen sich leicht transportieren.
4. Suppen können vielfältig hergestellt werden, aus fast allen Nahrungsmitteln, z.B. Gemüse, Bohnen, Linsen, Getreide, Fleisch und Fisch.
5. Sinnvoll zusammengesetzt handelt es sich um vollwertige Mahlzeiten.
6. Insbesondere im Winter ist in unseren Breitengeraden eine wärmende, eiweißreiche Mahlzeit besonders wichtig.
Wir servieren ihnen gerne in ihrer Mittagspause ihren warmen Energiekick!

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Suppen Angebot

Gavani Soups
 

Gavani Soups

#1
Spargel-Creme-Suppe
Preis: 7.90 CHF
#2
Cremige-Broccoli-Suppe
Preis: 7.90 CHF
#3
Tomaten-Basilikum-Suppe
Preis: 7.90 CHF
#4
Kartoffel-Lauch-Suppe
Preis: 7.90 CHF
#5
Kürbissuppe
Preis: 7.90 CHF
#6
Kartoffelsuppe
Preis: 7.90 CHF
#7
Gerstensuppe
Preis: 7.90 CHF
#8
Tomatensuppe
Preis: 7.90 CHF

 

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Gavani Food Foundation
 

Gavani Food Foundation

10% für unsere Zukunft

Wir möchten heute etwas tun, um morgen ein lebens-und liebenswerteres Zusammenleben auf dieser Erde zu haben.

Im Leben zählt nur das Tun, nicht das Wissen, Denken, Wollen und sich wünschen. Das haben schon viele Philosophen festgestellt.

Wir denken das auch und möchten mit 10% unseres Unternehmengewinnes gemeinnützige, nachhaltige Projekte unterstützen mit dem, was wir können: z.B. vollwertiges, leckeres, frisches Essen liefern oder das Know How dazu. Oder innovative Projekte finanziell stärken, die unser Leben morgen besser, friedlicher oder weniger giftiger (in jeder Hinsicht) machen. Transparenz und Nachvollziehbarkeit sind uns wichtig. Deshalb stellen wir unsere, auch mit ihrem Geld unterstützten Projekte immer auf unserer WEB-Seite vor.

Wir danken Ihnen für ihre Hilfe für unsere Welt von morgen, die wir heute gestalten.

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Gavani Kontakt
 

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  +41 71 534 67 34
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